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Pain Lavash Galette Ultra-Fine 390g
Unité - 390 gDLC minimum garantie 46 jours après la livraison
29.53€/p
Pain Lavash : La galette souple de référence
Le Lavash est une galette traditionnelle réputée pour sa finesse exceptionnelle et sa grande maniabilité. C'est l'outil de travail idéal pour les professionnels qui cherchent à réaliser des sandwichs qualitatifs et soignés.
Au-delà des sandwichs, sa légèreté en fait aussi l'accompagnement parfait pour vos plateaux de tapas, vos mezzés ou tout simplement pour être dégusté tel quel avec du houmous.
Les atouts majeurs pour votre cuisine :
• Souplesse maximale : Sa texture soyeuse permet de réaliser des roulés très serrés avec une facilité exemplaire, garantissant une tenue parfaite de vos sandwichs.
• Finesse extrême : Très fin, il s'efface en bouche pour mettre en valeur le goût de vos garnitures sans ajouter de lourdeur.
• Rapidité de préparation : Prêt à l'emploi et malléable, il vous fait gagner un temps précieux lors du dressage.
• Rendu visuel net : Il permet d'obtenir des découpes propres et un aspect visuel haut de gamme pour vos ventes à emporter.
Farine de BLE, eau, sel, gluten de BLE.